CAP AEPE - ACCOMPAGNANT EDUCATIF PETITE ENFANCE - En 1 AN

Pedagogical goals

• Etre capable d'assurer les missions et activités relatives au métier d'AEPE
• Assurer ses fonctions de manière autonome en s'adaptant aux situations et aux clients
• Accompagner le développement du jeune enfant (EP1)
• Exercer son activité en accueil collectif (EP2)
• Exercer son activité en accueil individuel (EP3)
• Réaliser les deux fiches relatives à l'épreuve EP1 et se préparer à la session de validation devant le jury
• Obtenir la certification de Sauveteur Secouriste au Travail (SST)
• Permettre à l'agent titulaire du CAP AEPE d'intervenir de façon adaptée auprès d'enfants en situation de handicap

Training content

• EP1 - Accompagner le développement du jeune enfant
• T1 – Recueillir les informations, s’informer sur les éléments du contexte et de la situation professionnelle à prendre en compte : - Le rôle de l’Etat dans le secteur de la famille et de l’enfance - Les services territoriaux dans le secteur de la famille et de l’enfance - Cadre juridique de l’enfant et de la famille - L’école maternelle, les structures d’accueil du jeune enfant, les modes d’accueil, les lieux ressources - Les rôles et missions des personnels, positions hiérarchique et fonctionnelle - Le cadre réglementaire : chartes, lois, règlements - Les différents projets : projets d’établissement, de service, éducatif… - Législation en faveur des personnes handicapées : notion d’inclusion, acteurs participant à la prise en charge de l’enfant en situation de handicap - Les enjeux de la prévention - Les acteurs de la prévention - Le développement global, interactif et dynamique de l’enfant - Les sphères du développement de l’enfant : physique, cognitif, affectif, social, émotionnel - Les rythmes de l’enfant - L’organisation générale du corps humain - Les appareils locomoteur, urinaire et digestif - Les organes des sens, l’évolution du système nerveux - Le handicap : notion, définition, types de handicap - Règlementations relatives aux aires de jeux, aux équipements, au matériel éducatif et pédagogique - Les critères de choix des produits et matériels : les produits de soin et la peau du jeune enfant, les produits et matériel d’activités de jeux et de loisirs et les courants éducatifs, les produits d’entretien et la notion du développement durable - Organisation spatiale des locaux
• T2 - Adopter une posture professionnelle adaptée : - Les droits de l’enfant - Notion d’évolution sociologique de la famille : rôle des parents ; différentes formes de famille (famille monoparentale, famille recomposée, famille homoparentale) ; vulnérabilité des familles (précarité, famille migrante, parents en situation de handicap) - Les stéréotypes de genre concernant les professionnels et les enfants - Principe de laïcité - Notions et repères d’éthique et de déontologie - Secret professionnel et les conditions de sa levée, discrétion professionnelle, secret partagé - Les valeurs, les normes et les règles professionnelles - Notion juridique de responsabilité (civile et pénale) - Les principaux risques du secteur d’activité (accidents domestiques, accidents de la voie publique, accidents du travail, maladies professionnelles) - La prévention des risques liés à l’activité physique (formation PRAP Petite Enfance) - Règles de rangement des produits alimentaires, d’entretien, d’hygiène, des médicaments ou trousse d’urgence - Origine et prévention des bio-contaminations : les principaux types de microorganisme, les différentes flores, les voies de transmission et de pénétration, l’hygiène professionnelle, la vaccination des enfants et des professionnels - Les mesures de protection collective (matériels, organisation du travail) et de protections individuelles (EPI) - Notions d’évaluation et d’auto-évaluation - Démarche d’analyse de pratique
• RC1 - Mettre en œuvre les conditions favorables à l’activité libre et à l’expérimentation dans un contexte donné : - Les différents espaces de jeu et de détente pour l’enfant - Les conditions favorisant l’émergence d’activités libres et spontanées
• RC2 - Mettre en œuvre des activités d’éveil en tenant compte de la singularité de l’enfant : - Les activités créatives et d’éveil culturel, telles que par exemple : éveil musical, conte, lecture, expression corporelle, expression artistique, jeux… - La gestion de groupe : la communication, les différents modes d’animation
• RC3 - Réaliser les soins du quotidien et accompagner l’enfant dans ses apprentissages : - Notions de pédagogie active - L’habillage et le déshabillage de l’enfant - La toilette du visage et des mains - Les soins liés à l’élimination urinaire et fécale, à l’acquisition et au maintien de la continence - Les conditions favorables à l’endormissement et au réveil, la réfection du lit non occupé - La mort inattendue du nourrisson - La préparation d’un biberon et l’alimentation lactée - La distribution des repas, l’aide à la prise de repas et à l’hydratation régulière - L’entretien des espaces spécifiques aux soins
• RC4 - Appliquer des protocoles liés à la santé de l’enfant : - Notions de bientraitance et de maltraitance - L’hyperthermie - Les maladies infectieuses et parasitaires de l’enfant - Les transmissions - Processus de recueil des informations préoccupantes - Formation SST - Le projet d’accueil individualisé
• EP2 - Exercer son activité en accueil collectif
• T3 - Etablir une relation privilégiée et sécurisante avec l’enfant : - Processus de séparation et de socialisation - La stimulation de la communication - Le développement du langage
• T4 - Coopérer avec l’ensemble des acteurs concernés dans un but de cohérence, d’adaptation et de continuité de l’accompagnement : - Les situations de communication entre les familles et les professionnels - Les formes de communication et les outils de communication professionnelle
• RS1 - Assurer une assistance pédagogique au personnel enseignant : - Le projet d’école et le projet pédagogique - Le plan personnalisé de scolarisation (PPS) - La double hiérarchie en école maternelle - Le projet éducatif territorial - Le temps scolaire et périscolaire - Les mesures de sécurité dans les écoles maternelles - La réglementation lors des sorties scolaires
• RS2 - Assurer des activités de remise en état des matériels et locaux en école maternelle : - Techniques de dépoussiérage manuel et mécanique - Techniques de lavage manuel des sols et des surfaces, équipement et vaisselle - Techniques de bio nettoyage des locaux, équipements et matériels - Techniques d’entretien du linge
• EP3 - Exercer son activité en accueil individuel
• T5 - Organiser son action : - Les outils de planification (planning, contraintes et priorités, etc…) - Les outils de gestion des stocks (rotation, signalement des anomalies etc…)
• RS3 - Négocier le cadre de l’accueil - Le projet d’accueil - La procédure d’agrément - Le contrat de travail et ses annexes - Les conventions collectives nationales de travail des assistants maternels du particulier employeur ou des salariés du particulier employeur - L’assurance responsabilité civile professionnelle
• RS4 - Assurer les opérations d’entretien du logement et des espaces réservés à l’enfant : - La prévention du risque toxicologique en milieu familial : exposition aux risques, critères de choix des produits d’entretien - Techniques d’entretien du logement - Techniques d’entretien des appareils ménagers
• RS5 – Elaborer des repas : - Les sources nutritionnelles : nature, rôle et principales propriétés des constituants alimentaires, les groupes d’aliments, principe de l’équilibre nutritionnel - Evolution des besoins alimentaires en fonction de l’âge - L’équilibre alimentaire - Comportements et habitudes alimentaires - Prévention des risques microbiologiques et toxicologiques lors de l’achat des produits alimentaires - Les formes de commercialisation des produits alimentaires et leur étiquetage - Les allergies alimentaires (arachide) et intolérances alimentaires (gluten et protéines du lait de vache) - Les régimes alimentaires - Prévention des risques microbiologiques lors du stockage, de la conservation et de la préparation des produits alimentaires - Les intoxications alimentaires - Techniques de préparation de repas : préparation des produits alimentaires, différentes cuissons, différentes fabrications de pâtes, crèmes, sauces…, préparations mixées, utilisation de produits prêts à l’emploi - Qualité organoleptique des préparations - Fonction sociale des repas - Conditions optimales de prise des repas - Maintien et remise en température - La gestion des restes
• PSE - Prévention Santé Environnement
• Thème 1 – L’individu responsable de son capital santé : - Le système de santé et les « plans santé » - Le système de santé et le parcours de soins - Le sommeil, un rythme biologique - L’activité physique - Les pratiques addictives - La prévention des conduites addictives - La sexualité - La contraception - Prévenir les IST - L’équilibre alimentaire - Les erreurs alimentaires
• Thème 2 – L’individu responsable de son environnement : - Les ressources en eau - Les risques majeurs - Les ressources en énergie - Le bruit au quotidien - Les effets du bruit sur l’organisme
• Thème 3 – L’individu dans son milieu professionnel impliqué dans la prévention des risques : - Les contrats de travail - Les enjeux de la santé et la sécurité au travail - La démarche de prévention appliquée à une activité de travail - La démarche de prévention appliquée à un risque spécifique au métier - Les risques liés à l’activité physique du métier - Les acteurs de prévention internes et externes à l’entreprise - Le suivi médical des salariés et la vaccination - La gestion des situations d’urgence
• Thème 4 – L’individu consommateur averti : - L’assurance - Le budget - L’épargne et le crédit - Les achats
• Secourisme : - Protéger - L’alerte aux populations - Examiner la victime - Faire alerter ou alerter - La démarche de résolution de problème - Les outils d’analyse - Les démarches de recherche de risques dans sa commune - La déclaration d’un accident de travail (AT) - La déclaration d’une maladie professionnelle (MP)
• Prévention : - Les risques professionnels - Les principes généraux de prévention - La conclusion du schéma d’apparition d’un dommage et les mesures de prévention - Les principes de sécurité physique et d’économie d’effort - Le principe de la vaccination - Les acteurs de la prévention - Un organisme de prévention : le Service de Santé au Travail (SST) - L’étiquetage des denrées alimentaires
• Chef d’œuvre
• Mobiliser ses compétences, ses connaissances et les ressources disponibles
• S’engager à organiser son travail, et s’intégrer dans son environnement.
• Valoriser son travail, s’adapter aux situations et rendre compte du travail mené

Supervision and assements of results

• Feuilles de présence.
• Questions orales ou écrites (QCM).
• Mises en situation.
• Formulaires d'évaluation de la formation.
• Certificat de réalisation de l’action de formation.

Graduated level

CAP ACCOMPAGNANT EDUCATIF PETITE ENFANCE - Niveau 3 (BEP, CAP)

Pour obtenir le domaine professionnel le candidat doit avoir une moyenne de 10 sur 20 à l'ensemble des trois épreuves EP1, EP2 et EP3. L'EP1 "accompagner le développement du jeune enfant" est une épreuve orale , elle compose de 2 fiches professionnelles à établir. Une expérience auprès d'enfants de 0 à 3 ans est obligatoire pour valider l'épreuve. (Coefficient 7) L'EP2 "exercer son activité en accueil collectif" est une épreuve écrite. Une expérience auprès d'enfants de 0 à 6 ans en accueil collectif est exigée pour valider l'épreuve . (Coefficient 4) L'EP3 "exercer son activité en accueil individuel" est une épreuve écrite et orale. Le candidat présente un projet d'accueil à partir d'un ensemble de documentation. (Coefficient 4)