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Se former à la taille de la vigne
About this course
Accessible for beginners
Description
A l'issue de la formation, vous maîtriserez la pratique de la taille de vigne en région bordelaise. Vous serez capable d’analyser le pied de vigne et de tailler en appliquant les consignes. Vous pourrez également rendre compte auprès du chef de culture.
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Pedagogical goals
- Être capable d’analyser le pied de vigne.
- Être capable de tailler en appliquant les consignes.
- Rendre Compte auprès du chef(fe) de culture ou du responsable
Training content
- Accueil, présentation et questionnement.
- Présentation des objectifs, du programme, et de l'organisation.
- Questionnement des bénéficiaires sur leurs attentes et interrogations.
- Emargement.
- Connaître la morphologie et la physiologie de la vigne.
- Apports de connaissances sur la morphologie et la physiologie de la vigne.
- Utiliser et entretenir les outils en sécurité.
- Gestes et postures adaptés à l'opération de taille.
- Entretien et réglage des sécateurs.
- Règles de sécurité.
- Reconnaître la taille précédente et proposer une solution adaptée au pied de vigne et aux consignes.
- Analyse du pied de vigne (architecture et historique).
- Choix des bois.
- Adapter la charge à la vigueur.
- Notions de charge, de vigueur et d'équilibre.
- Conséquences de la taille sur la vigueur.
- Acquérir l'autonomie nécessaire à la réalisation de la taille, dans le respect des consignes et de l'intégrité du pied de vigne.
- Compréhension et assimilation des consignes.
- Autonomie et rapidité d’exécution.
- Evaluer la formation et les acquis.
- Bilan de la formation et suites éventuelles à donner.
Supervision and assements of results
- Feuilles de présence.
- Questions orales ou écrites (QCM).
- Mises en situation.
- Formulaires d'évaluation de la formation.
- Certificat de réalisation de l’action de formation.
Diploma / Certification
Suivre cette formation avec assiduité. Satisfaire aux évaluations des acquis proposées par le formateur.
Délivrance d'une attestation.
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The academy
KF CONSEIL
Head office: CUDOS
Target customers
Ouvrier (ère) viticole.
Saisonniers.
Prerequisites
Première expérience réussie dans les métiers de la vigne.
Access conditions
Capacity
4 to 6 people
Access delay
1 weeks
More than a training!
Teaching staff
Katell FURET - Gérante Responsable pédagogique - 07 62 90 05 42 Emmanuel FOURMENT - Formateur Consultant - 06 41 68 17 04
Pedagogical resources
- Accueil des apprenants dans une salle dédiée à la formation.
- Documents supports de formation projetés. Documents MSA.
- Exercices, en binômes, d'identification et de reconnaissance des organes de la vigne.
- Exercices d'application (binômes et individuels) sur pieds de vigne.
- Etude de cas concrets sur site (parcelles de vigne et matériel).
- Quiz en salle.
- Mise à disposition en ligne de documents supports à la suite de la formation.