Prévenir les troubles de la déglutition chez l’adulte en situation de handicap moteur
Cette formation sur deux jours offre une approche complète de la déglutition et de ses troubles. Les stagiaires découvriront la physiologie de la déglutition et des troubles associés. Des ateliers pratiques aborderont les signes évocateurs et non évocateurs, le dépistage, et les mesures de prévention. Ils découvriront aussi les textures modifiées, les épaississants, l'eau gélifiée et l'IDDSI, avec des mises en situation et des temps d'échanges.
À propos de cette formation
TALENCE
33
À partir de 450€ HT
2 jours
14 heures
Action de formation
Éligible OPCO
Chiffres clés
9
Très bien
Taux de satisfaction à chaud : 9 / 10
2023
Date de création
En savoir plus
- Appréhender les mécanismes de déglutition et d'évaluation de la déglutition
- Sécuriser la prise alimentaire et prévenir les fausses routes
- Prendre en charge des patients au risque de fausse route
- Adopter la conduite à tenir en cas de fausse route
- Apprendre à composer un repas adapté
-
La déglutition
- Définition
- Anatomie et physiologie : les 3 phases de la déglutition
- Le contrôle neurologique
- Les examens
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Les troubles de la déglutition
- Etiologies
- Comment se manifeste un trouble de la déglutition
- Synthèse des mécanismes physiopathologiques
- Dysphagies en soins intensifs
- Chorée de Huntington
- Presbyphagie
- Origines périphériques
- Origines centrales
- Atteintes mixtes : SLA
- Conséquences et complications
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Le dépistage
- Bilan
- Explorations fonctionnelles
- Test de TD
- Test de capacité fonctionnelle
- Autoévaluation
- Eat 10
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Prise en charge
- Essai alimentaire différent d’observation du repas
- Vidéo test de dépistage
- Arbre décisionnel
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Mesures de prévention
- Les mesures générales de prévention
- Adaptation des textures
- Mise en situation
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Les textures
- Les textures modifiées ( granulométrie, viscosité, etc.)
- Les épaississants (principes, utilisations, contre-indications)
- L'eau gélifiée et utilisation de la gélatine
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IDDSI
- Définition
- Objectifs
- Vidéo de démonstration
- Mise en place dans une structure
-
Le manger mains
- Agar agar : présentation, utilisations, contre-indications Gélatine
- Oeufs
-
Les enrichissements, les CNO
- Alimentation enrichie
- Les CNO
- Adaptation des textures
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DADFMS
- Les denrées alimentaires destinées à des fins médicales spéciales
L'organisme de formation
L’humain au cœur de notre approche pédagogique
Découvrir l'organisme de formation
Public concerné
- Infirmiers
- Educateurs
- Aides-soignants
- Moniteurs éducateurs
- Aucun
Conditions d'accès
Nos formations sont accessibles aux personnes porteuses d'un handicap. Merci de prendre contact avec nous pour l'étude de la faisabilité d'un éventuel aménagement. Les locaux sont par ailleurs accessibles aux personnes à mobilité réduite.
6 à 12 places
3 semaines
Diplôme / Certification
- Un certificat de réalisation est délivré à l'issue de la formation sous réserve d'assiduité à celle-ci.
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