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Initiation à la méthode Obsalim
À propos de cette formation
Accessible au débutant
Description
Les professionnels de l'agriculture s'intéressent de près à la santé du troupeau et souhaitent prévenir plutôt que guérir. L'alimentation des animaux a un impact non négligeable sur leur santé.
C'est pourquoi, ils souhaitent découvrir la méthode OBSALIM pour améliorer le suivi sanitaire du troupeau grâce à l'observation des animaux.
Ils apprendront à décrypter les signes des animaux et à piloter leur ration alimentaire. Cela leur permettra d'obtenir des résultats rapides et surprenants pour améliorer la rentabilité de la production et maîtriser les pathologies.
En savoir plus
Objectifs pédagogiques
- Découvrir les signaux alimentaires par lesquels s'exprime le troupeau, ainsi que la pertinence des symptômes alimentaires, leur originalité et les effets sur l'économie et la santé.
- Prise en main des outils de reconnaissance et de lecture de ce langage pour comprendre le lien entre organisation de la ration et symptômes alimentaires.
- Sensibilisation aux enjeux économiques (diminution des pertes et des coûts de ration de façon à optimiser l'économie et le temps de travail sur la ferme)
- Etre réactif et autonome à partir de ses propres observations
Contenu de la formation
- Premier jour
- Découverte et prise en main des outils, étude des principaux groupes de symptômes pour une reconnaissance immédiate
- Enjeux économiques et sanitaires liés à la compréhension de la physiologie du ruminant
- Présentation des grandes particularités de la physiologie du ruminant, des symptômes en lien avec les types d'aliments, le choix de distribution ou les profils d'aliments
- Mise en application et familiarisation avec l'observation, le diagnostic par association de symptômes, l'analyse de la ration et comment son évolution sur tout type de modèle de troupeau
- Relevé d'éléments techniques spécifiques pour appréhender les liens économiques
- Règles de conduite pour l'obtention d'observations fiables et pour une conduite de ration efficace
- Exercices d'entraînement au diagnostic
- Deuxième jour
- Reconnaissance des symptômes
- Diagnostic alimentaire et lien avec les pratiques de l'éleveur
- Proposition de solutions
- Validation des acquis et essais réalisés par débat interactif avec partage d'expériences, introduction des délais des symptômes.
- Le ruminant, force et fragilité d'un système hyper adapté à la valorisation des fibres végétales des prairies et autres fourrages.
- Les fourrages, pâturages, ensilages ou secs : étapes de digestion en lien avec leur composition (pouvoir acidogène et niveau de production, pouvoir salivogène et stabilisation du système).
- Troisième jour
- Relevés de symptômes, différents niveaux d'interprétation pour ajuster l'analyse critique de la ration et les schémas de réglage envisageables.
- Projections économiques à partir de la situation analysée et des orientations choisies avec les éleveurs.
- Règles de conduite pour des observations fiables et une conduite de ration efficace.
- Perfectionnement fourrage, qualité du lait : comment aller plus loin.
- Bilan en salle des visites
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Test et/ou enquête de satisfaction
Diplôme / Certification
Attestation de formation
Vidéo
L'organisme de formation
AIF 25-90
Siège social: Besancon cedex
Public concerné
Chefs d'exploitation
Salariés agricole
Pré-requis
Aucun
Conditions d'accès
Capacité
0 à 14 personnes
Délai d'accès
10 jours
Plus qu'une formation !
Équipe pédagogique
Bruno Giboudeau, vétérinaire et Alban Mondière, formateurs agréés Obsalim
Ressources pédagogiques
- Mise à disposition du matériel d'observation pour chaque participant
- Exposé interactif et implication des éleveurs par leur expérience initiale
- Support photo et vidéo d'illustration des situations
- Travail en sous-groupes lors de la visite d'élevage et autoévaluation par mise en commun
- Démonstration de mesure des éléments techniques spécifiques (bouses, approche économique globale).
- Démonstrations de mesures techniques et économiques.
- Les élevages constituent le support pédagogique; jeux de cartes, presse-bouses et analyses de lait complètent le matériel pédagogique.
- Exposé interactif avec implication des éleveurs et débat sur leurs questions de compréhension.
- Démonstration de mesures et de calculs simples des éléments techniques spécifiques (bouses, lait valorisé, approche économique globale...).
Formation
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