Vidéo
Le Système d'appellation Français
À propos de cette formation
3h
Disponible en e-learning
Action de formation
Accessible au débutant
À partir de 250€ HT
Formation éligible OPCO
Wattignies (59139)
En savoir plus
Objectifs pédagogiques
- La hiérarchie des Appellations françaises
- Législation des Cahiers des charges
- Les principaux cépages en fonction des AOC
Contenu de la formation
- Histoire de la création des appellations Françaises
- La hiérarchie actuelle
- Lire les étiquettes
- La législation
- Les cahiers des charges
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Tests en début et fin de formation
Vidéo
L'organisme de formation
Déjeunons Sur l'Herbe
Siège social: Wattignies
Public concerné
Vendeurs caviste
Service en salle restaurant
Pré-requis
Aucun
Conditions d'accès
Délai d'accès
1 semaines
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Équipe pédagogique
Stéphanie Hennion formatrice agréée WSET Fondatrice de Déjeunons sur l’Herbe, formatrice WSET et oenologue diploma WSET 3. Après un parcours scientifique, des études en microbio et génétique, un travail dans l’industrie pharmaceutique, et toujours une soif d’apprendre, je me tourne vers le vin, véritable encyclopédie vivante.
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