NCL17 - Alimentation contrôlée en FODMAPS avec SSHA ISA

Objectifs pédagogiques

1. Analyser leurs pratiques d'accompagnement dans le syndrome du côlon irritable.
2. Identifier les symptômes du syndrome du côlon irritable.
3. Mémoriser les aliments sources et riches en FODMAPS.
4. Mettre en pratique et expliquer les bénéfices d'une alimentation thérapeutique contrôlée en FODMAPS pour lever les freins au suivi de cette approche.
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Le syndrome de l’intestin irritable (SII)
• Définition et connaissances actuelles
• MICI et SII : quels points communs et quelles différences ?
• Mode ou réalité clinique : comment rassurer le patient
• Les autres facteurs influant la symptomatologie digestive : stress, TCA etc…
L’Alimentation contrôlée en FODMAPS
• Définition des FODMAPS
• Intolérance et allergie : bien faire la différence pour l’expliquer au patient
• Choix des aliments : les aliments à limiter dans la première phase
• Prise en charge détaillée pas à pas
• Recueil des difficultés rencontrées lors de la prise en soin des patients
• Réintroduction en collaboration avec le patient pour suivre ses symptômes et déterminer l’alimentation adaptée avec lui
Cas clinique
• Présentation d’un cas clinique par apprenant
• Analyses de pratiques sur la prise en soin des patients en grand-groupe avec la coordination de la formatrice
• Réflexion sur les points forts et les points d’améliorations des pratiques de chacun
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