Formations Compétences Expert
La formation au service des professionnels
Équipe pédagogique
Damien Leutrat Fondateur – Formateur – Expert des métiers de bouche Cuisinier pendant plus de 20 ans, j’ai évolué au cœur des réalités opérationnelles de la restauration avant de devenir formateur en 2018. Mon parcours de terrain me permet de comprendre précisément les enjeux des restaurateurs : organisation, rentabilité, gestion d’équipe et performance globale. Aujourd’hui, j’accompagne les professionnels des métiers de bouche avec une approche pragmatique et orientée résultats. Mes formations sont conçues pour être concrètes, applicables immédiatement et adaptées aux besoins spécifiques de chaque établissement. Ma conviction : une formation doit générer un impact mesurable et durable dans l’entreprise.
Historique de l'organisme de formation
Formations Compétences Expert, fondé par Damien Leutrat (20 ans d’expérience, formateur depuis 2018), accompagne les restaurateurs avec des formations concrètes, directement applicables et sur-mesure en intra-entreprise pour optimiser durablement leurs performances.
À propos de cette organisation
Date de création: 2026
Siège social: Brech
Politique d'accessibilité
Nos formations sont accessibles aux PSH, en cas de besoin d'adaptations nous contacter.
Formations proposées par cette organisation
4
Action de formation
Action de formation
Action de formation
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