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UN ACCUEIL D’EXCELLENCE

Les codes de l'hôtellerie

À propos de cette formation

Horloge
7h - 1 jour
Coche
Action de formation

Accessible tous niveaux

Pièce
Prix sur demande
Formation éligible OPCO
Lieu
France

Description

Ce programme explore les subtilités de l'accueil dans l'industrie hôtelière à travers une approche complète. Les participants découvriront les codes et les normes essentielles de l'hôtellerie, perfectionneront leur savoir-être pour offrir un service client de qualité, apprendront les règles du savoir-vivre, et maîtriseront les techniques d'accueil personnalisé

En savoir plus

Objectifs pédagogiques

  • Comprendre l'importance du savoir-être, de la posture et de l'image dans l'expérience client.
  • Développer des compétences en communication et en comportement adaptées à l'environnement hôtelier.
  • Renforcer la conscience de l'impact de son attitude et de son comportement sur la satisfaction des clients.
  • Adopter une posture professionnelle et accueillante en toutes circonstances.
  • Cultiver un environnement de travail respectueux et agréable pour les clients et les collègues.

Contenu de la formation

  • Les codes dans l'hôtellerie
    • Les codes dans l’hôtellerie
    • L'image personnelle et l'image de l'entreprise
    • Les 3 dimensions du service
  • Le savoir-être
    • Cultiver une attitude positive et un engagement envers un service client de qualité
    • La communication non-verbale dans l’hôtellerie : gestes, sourires, regards
    • La communication verbale : La programmation neuro-linguistique
    • L'écoute active et l'empathie envers-moi et mes collègues
    • Le jugement et le non-jugement
  • Le savoir-vivre
    • Le protocole de service en hôtellerie
    • Les normes de politesse, de courtoisie et de respect des autres
    • Reconnaître et respecter les codes sociaux et culturels

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats

  • Feuilles de présence
  • Questions orales ou écrites (QCM)
  • Mises en situation
  • Formulaires d'évaluation de la formation
  • Certificat de réalisation de l’action de formation
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L'organisme de formation

AIDORESTO SARL

Siège social: LYON

Public concerné

Personnel en contact avec la clientèle

Pré-requis

Aucun

Distanciel : Connexion internet et PC ou tablette avec Webcam

Conditions d'accès

Accessibilité

Spécialiste de la formation sur-mesure et soucieux de répondre à vos attentes, nous mettons tout en ouvre afin de faciliter et d’adapter l’accès à nos formations aux personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous consulter afin de répondre au mieux à vos attentes.

Plus qu'une formation !

Équipe pédagogique

L'équipe pédagogique est composé d'experts en hôtellerie et restauration, passionnés par leur métier et la transmission du savoir, du savoir-être et du savoir-faire.

Ressources pédagogiques

  • Accueil des apprenants dans une salle dédiée à la formation
  • Supports de formation projetés
  • Exposés théoriques
  • Etude de cas concrets
  • Jeu, ateliers, workshops
  • Mise à disposition en ligne de documents supports à la suite de la formation

Parmi les formateurs

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Berta CANOVAS

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