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LI - AHACCP - AUDIT HACCP : ACCOMPAGNEMENT A LA MAITRISE SANITAIRE

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LI - AHACCP - AUDIT HACCP : ACCOMPAGNEMENT A LA MAITRISE SANITAIRE avec Groupe SOS - Transition Écologique Formation

Audit Les Insatiables à destination des professionnels de la restauration collective

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À propos de cette formation

Saint-Jean-Saint-Nicolas

> 950€ HT

1 jour

7 heures

Action de formation

Éligible OPCO

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Objectifs pédagogiques

Réaliser un audit de terrain des pratiques et process

Identifier et transmettre les points forts et les axes de progrès auprès de l’équipe d’encadrement (plan d’actions formation)

Construire les supports pédagogiques en lien avec la réalité de l’organisation et les savoirs théoriques

Renforcer les acquis des agents en termes de maîtrise sanitaire (rappel)

Accompagner les équipes dans la capacité à s’autoévaluer et s’autocorriger

Contenu de la formation

L'organisme de formation

Groupe SOS - Transition Écologique Formation

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Plus qu'une formation !

Équipe pédagogique

Équipe et direction pédagogique

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