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LI - AHACCP - AUDIT HACCP : ACCOMPAGNEMENT A LA MAITRISE SANITAIRE

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LI - AHACCP - AUDIT HACCP : ACCOMPAGNEMENT A LA MAITRISE SANITAIRE avec Groupe SOS - Transition Écologique Formation

Audit Les Insatiables à destination des professionnels de la restauration collective

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À propos de cette formation

Saint-Jean-Saint-Nicolas

05

> 950€ HT

1 jour

7 heures

Action de formation

Éligible OPCO

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Objectifs pédagogiques

  • Réaliser un audit de terrain des pratiques et process
  • Identifier et transmettre les points forts et les axes de progrès auprès de l’équipe d’encadrement (plan d’actions formation)
  • Construire les supports pédagogiques en lien avec la réalité de l’organisation et les savoirs théoriques
  • Renforcer les acquis des agents en termes de maîtrise sanitaire (rappel)
  • Accompagner les équipes dans la capacité à s’autoévaluer et s’autocorriger
Contenu de la formation

L'organisme de formation

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Groupe SOS - Transition Écologique Formation

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Équipe pédagogique

Équipe et direction pédagogique
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10

Très bien

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> 1100€ HT
1 jour | 7 heures
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9

Très bien

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> 550€ HT
5 jours | 35 heures
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