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Atelier : bien lire les étiquettes alimentaires

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Atelier : bien lire les étiquettes alimentaires avec ADEI FORMATION

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Manger sain, d'accord ! Encore faut-il savoir déchiffrer les étiquettes des produits alimentaires. La vente de denrées alimentaires est encadrée par des règles strictes d'étiquetage afin d'informer au mieux le consommateur sur les produits qu'il est susceptible d'acheter. Cela nécessite néanmoins quelques explications pour s'y retrouver dans cette « jungle » d'informations.

À propos de cette formation

La Rochelle

17

> 0€ HT

1 jour

3 heures

Action de formation

Éligible OPCO

En savoir plus

Objectifs pédagogiques

  • Comprendre les différentes indications sur les étiquettes
  • Retrouver les informations nécessaires au choix des produits
  • Comparer différents produits similaires en fonction de leurs compositions nutritionnelles
Contenu de la formation
  • Les informations légales de l'étiquetage alimentaire
  • Les valeurs nutritionnelles du produit
  • Les allégations
  • Les allergènes
  • Exercices pratiques à l'aide d'étiquettes de produits

Parmi les formateurs

Claire DANDRIEUX

L'organisme de formation

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ADEI FORMATION

Plus que former, transformer.

Découvrir ADEI FORMATION

Public concerné

  • Tout public

Prérequis

  • Avoir suivi la formation Manger mieux, sain et équilibré en se faisant plaisir est un plus

Conditions d'accès

Accessibilité

Capacité

10 à 15 places

Plus qu'une formation !

Équipe pédagogique

Claire DANDRIEUX, diététicienne-nutritionniste et formatrice pour adulte

Ressources pédagogiques

  • Documents supports de formation projetés
  • Exposés théoriques
  • Exercices d'application au décryptage des étiquettes
  • Mise à disposition de documents supports pendant la formation
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