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Formation Hygiène - Gestion des alertes sur les produits alimentaires destinés à la consommation humaine - Formation perfectionnement

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Formation Hygiène - Gestion des alertes sur les produits alimentaires destinés à la consommation humaine - Formation perfectionnement avec INNOV ENGINEERING

FINNOV

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Test de gestion de crise alimentaire Test de la procédure retrait rappel Test de traçabilité

À propos de cette formation

Les Artigues-de-Lussac

> 546€ HT

1 jour

7 heures

Action de formation

Éligible OPCO

En savoir plus

Objectifs pédagogiques

Connaître les obligations réglementaires

Connaître les rôles et responsabilité de votre entreprise et de l’administration

Connaître les étapes de la gestion d’une alerte alimentaire et adapter la procédure retrait/rappel

Savoir préparer un plan d’actions de conformité pour la gestion des alertes

Contenu de la formation

Rappel des obligations réglementaires

Connaitre les rôles et responsabilité des exploitants et de l’administration

Connaitre les étapes de la gestion d’une alerte alimentaire

Tester la procédure retrait/rappel

Réaliser un test de traçabilité

Savoir préparer un plan d’actions de conformité pour la gestion des alertes

Exercices pratiques

Test de gestion de crise alimentaire
Test de la procédure retrait rappel
Test de traçabilité

L'organisme de formation

INNOV ENGINEERING

FORMATION PROFESSIONNELLE CONTINUE RSE - QHSE

Découvrir INNOV ENGINEERING

Public concerné

Tout professionnel

Prérequis

Avoir réalisé le Module 1 et le Module 2 : Gestion des alertes d’origine alimentaire – Obligations et mesures

Conditions d'accès

Accessibilité

Locaux accessibles aux personnes à mobilité réduite. INNOV ENGINEERING étudie au cas par cas les besoins spécifiques des candidats qui souhaitent s’inscrire à une formation afin de mobiliser les moyens nécessaires pour compenser les conséquences d’un handicap.

Capacité

4 à 12 places

Plus qu'une formation !

Équipe pédagogique

OUKHITI Nezha, Formatrice RSE-QHSE. Ingénieur Conseil Auditrice Animatrice RSE-SME et Auditrice pour AFNOR Certification Tous nos formateurs font de l’ingénierie de formation. Le CV vous sera transmis avec la convention de formation.