Apprenons à nous connaître

Simplement, rapidement et gratuitement

Fondements et bases techniques en nutrition ( Version 2026)

Cette formation n'accepte que les entreprises.

Vous disposez d'un droit d'accès, d'opposition et de rectification des informations vous concernant. Vous pouvez exercer ces droits auprès de nos services à support@skills.hr.

Pour plus d'informations, consultez notre politique de confidentialité.

Retour à la recherche
Je veux en savoir plus !
star--3

Fondements et bases techniques en nutrition ( Version 2026) avec Risch Conseil

Je veux en savoir plus !

Cette formation offre une exploration approfondie des principes fondamentaux de la nutrition, en mettant l'accent sur les besoins spécifiques des jeunes enfants. Les participants acquerront des connaissances essentielles sur les groupes d'aliments, l'équilibre alimentaire et les pratiques alimentaires adaptées, tout en étant capables d'évaluer la qualité nutritionnelle des repas et de conseiller des habitudes alimentaires saines.

À propos de cette formation

Lieux sur devis

> 1 800€ HT

1 jour

8 heures

Action de formation

En savoir plus

Objectifs pédagogiques

  • Identifier les grands principes de l’équilibre alimentaire
  • Expliquer les besoins nutritionnels du jeune enfant
  • Différencier les groupes d’aliments et leurs rôles dans le développement
  • Évaluer la qualité nutritionnelle d’un repas type
  • Conseiller des pratiques alimentaires adaptées au rythme de vie de l’enfant
Contenu de la formation
  • Accueil des participants
    • Présentation du formateur et des objectifs de la journée
    • Expression des attentes des stagiaires
  • Les bases scientifiques de la nutrition
    • Définitions essentielles : nutrition, diététique, métabolisme
    • Rôles des macronutriments (protéines, glucides, lipides)
    • Rôles des micronutriments (vitamines, minéraux, oligo-éléments)
  • Les besoins nutritionnels du jeune enfant
    • Apports recommandés selon les âges
    • Particularités physiologiques de la petite enfance
    • Importance de l’hydratation
  • Les groupes d’aliments et l’équilibre alimentaire
    • Répartition et complémentarité des aliments
    • Lecture et analyse de menus types de crèche
    • Notions de portions et de fréquence de consommation
  • Les repères de l’alimentation quotidienne
    • Construction d’un repas équilibré
    • Rythmes et environnement du repas
    • Observation et accompagnement des comportements alimentaires
  • Les erreurs et idées reçues
    • Analyse des pratiques courantes
    • Identification des sources d’information fiables
  • Évaluation et conclusion
    • Quizz de validation des acquis
    • Échanges d’expériences et synthèse collective
    • Remise de l’attestation de formation

L'organisme de formation

star--1

Public concerné

  • Professionnels de la petite enfance (EJE, auxiliaires de puériculture, assistants maternels)
  • Responsables de structure d’accueil
  • Professionnels souhaitant renforcer leurs connaissances en nutrition infantile

Prérequis

  • Aucun

Conditions d'accès

Accessibilité

Contacter notre référent inclusion pour adapter le parcours de formation aux personnes porteuses d’un handicap.

Capacité

1 à 12 places

Délai d'accès

6 semaines

Diplôme / Certification

  • Validation d'au moins 70% au QCM.
  • Validation d'au moins 70% au QCM.

Plus qu'une formation !

Équipe pédagogique

Formateur·rice en nutrition et diététique, spécialisé·e dans l’alimentation de l’enfant et la prévention des troubles nutritionnels précoces.

Ressources pédagogiques

  • Exposés illustrés (PowerPoint)
  • Études de cas et exercices d’analyse de menus
  • Supports imprimés et fiches pratiques
  • Échanges d’expériences entre participants
Je veux en savoir plus !

D'autres formations qui pourraient vous intéresser

star--2

Gestion des conflits ( Version 2026)

Cette formation vise à fournir aux professionnels de la petite enfance les compétences nécessaires pour identifier, gérer et résoudre les conflits de manière constructive, en utilisant des techniques de médiation et de communication non violente.
Lieux sur devis

> 1800€ HT
1 jour | 8 heures
star--2

Gestion du stress et des émotions ( Version 2026)

Cette formation vise à aider les professionnels de la petite enfance à identifier et gérer le stress et les émotions dans leur environnement de travail. Les participants apprendront des techniques pratiques pour améliorer leur bien-être professionnel et personnel.
Lieux sur devis

> 1800€ HT
1 jour | 8 heures
Découvrir plus de formations !

Organismes de formation de confiance !

Nos prestataires de formations couvrent l’ensemble des secteurs professionnels et sont répartis partout en France. Découvrez comment ils peuvent vous accompagner !

Je veux en savoir plus !