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Nutrition pédiatrique : fondements et bases techniques ( Version 2026)

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Nutrition pédiatrique : fondements et bases techniques ( Version 2026) avec Risch Conseil

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Cette formation approfondit les connaissances en nutrition infantile pour les professionnels de la petite enfance, en abordant les besoins nutritionnels spécifiques, la diversification alimentaire et la promotion de bonnes habitudes alimentaires.

À propos de cette formation

Lieux sur devis

> 1 800€ HT

1 jour

8 heures

Action de formation

En savoir plus

Objectifs pédagogiques

Identifier les besoins nutritionnels spécifiques du nourrisson et du jeune enfant

Élaborer des repas adaptés aux différentes étapes de la croissance

Expliquer le processus de diversification alimentaire

Accompagner le déroulement du sevrage du nourrisson

Promouvoir de bonnes habitudes alimentaires au sein des structures d’accueil

Contenu de la formation

Accueil des participants

Présentation du formateur et des objectifs pédagogiques

Les besoins nutritionnels de l’enfant

Apports énergétiques et nutritionnels selon l’âge
Équilibre alimentaire et repères de consommation
Importance de l’hydratation et de la régularité des repas

La diversification alimentaire

Étapes du passage du lait à l’alimentation solide
Introduction progressive des aliments selon l’âge
Textures, goûts et tolérances digestives
Rôle des professionnels dans l’accompagnement du sevrage

Les habitudes et comportements alimentaires

Construction du goût et acceptation des nouveaux aliments
Prévention des troubles alimentaires précoces
Sensibilisation des familles aux bons réflexes nutritionnels

Évaluation et conclusion

Quizz de validation des acquis
Échanges d’expériences et synthèse collective
Remise de l’attestation de formation

L'organisme de formation

Risch Conseil

Découvrir Risch Conseil

Public concerné

Éducateurs de jeunes enfants
Auxiliaires de puériculture
Assistants maternels
Professionnels de la petite enfance souhaitant approfondir leurs connaissances en nutrition infantile

Prérequis

Validation de la formation « Fondements et bases techniques en nutrition »

Conditions d'accès

Accessibilité

Formation accessible aux personnes en situation de handicap. Nous contacter pour plus d'informations.

Capacité

1 à 10 places

Délai d'accès

2 semaines

Diplôme / Certification

Validation d'au moins 70% au QCM.
Validation d'au moins 70% au QCM.

Plus qu'une formation !

Équipe pédagogique

Formateur·rice spécialisé·e en nutrition et diététique pédiatrique, expérimenté·e dans l’accompagnement nutritionnel des jeunes enfants et la formation des professionnels du secteur.